98
Brownie Cupcakes — це американський десерт, який вражає своїм насиченим шоколадним смаком. Цей рецепт розрахований на 24 порції і стане чудовим варіантом для тих, хто любить солодощі. Приготування капкейків займе приблизно 45 хвилин, і результат неодмінно порадує ваших близьких.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти
Для приготування Brownie Cupcakes вам знадобляться наступні інгредієнти:
- шоколад
- масло
- цукор
- ванільний екстракт
- яйця
- борошно загального призначення
- сіль
- глазур для прикрашання
Покрокова інструкція приготування
- Крок 1: Розігрійте духовку до 170 градусів Цельсія (325 градусів Фаренгейта) або ж використайте турбо-гриль при 150 градусах.
- Крок 2: Розтопіть подрібнений шоколад та масло в нержавіючій мисці, встановленій на каструлі з киплячою водою. Після того, як шоколад розтане і стане гладким, зніміть з вогню і дайте охолонути кілька хвилин.
- Крок 3: Додайте цукор до охолодженої шоколадної суміші і ретельно перемішайте (можна скористатися міксером).
- Крок 4: Додайте ванільний екстракт, а потім по одному вводьте яйця, добре перемішуючи після кожного додавання.
- Крок 5: Додайте борошно та сіль, змішайте до однорідної консистенції.
- Крок 6: Рівномірно розподіліть тісто між формочками для капкейків.
- Крок 7: Помістіть у попередньо розігріту духовку і випікайте приблизно 20-25 хвилин. Якщо користуєтеся турбо-грилем, випікайте при 150 градусах близько 13-15 хвилин.
- Крок 8: Вийміть з духовки і дайте охолонути на решітці. Коли капкейки охолонуть, прикрасьте їх глазур’ю.
Ці Brownie Cupcakes — це не просто десерт, а неймовірне поєднання шоколаду і ніжності. Ваші рідні будуть в захваті від такого ласощів, яке легко і швидко приготувати. Спробуйте їх приготувати на свято або просто для підняття настрою!