З дитинства багатьом із нас наголошували: «Пий молоко, будеш здоровою». Чимало поколінь вважали молочні продукти незамінним джерелом міцних кісток і гарної посмішки. Проте сучасні дослідження та поради фахівців дають змогу по-новому поглянути на цю тему та з’ясувати, чи дійсно щоденне вживання молока та молочних продуктів є обов’язковим для здоров’я.
Про це розповідає KURAZH
Лактоза: для кого користь, а для кого — виклик
Сьогодні люди ставляться до молока по-різному: хтось не уявляє ранку без кави з молоком, а для когось молочна продукція викликає дискомфорт через непереносимість лактози. Проте навіть тим, хто має таку особливість, не варто відмовлятися від смаку молока — на прилавках супермаркетів з’явилося чимало безлактозних варіантів. Таке молоко містить спеціальні ферменти, які розщеплюють лактозу, тому допомагає уникнути здуття та інших неприємних симптомів.
Фахівці наголошують: молочні продукти є цінним джерелом кальцію, який найкраще засвоюється завдяки поєднанню з вітаміном D та фосфором. Саме такий природний комплекс підтримує здоров’я кісток і зубів у будь-якому віці.
Поради нутриціологів: скільки молочних продуктів потрібно вживати
Нутриціологи стверджують, що щоденне вживання саме молока не є обов’язковим, навіть якщо організм добре його сприймає. Достатньо 1-2 порцій молочних продуктів на добу — наприклад, баночка йогурту (приблизно 150 грамів) або кілька скибочок твердого сиру. Якщо ж молочна продукція не подобається або не підходить, не слід змушувати себе. Організм може отримувати всі необхідні поживні речовини й з інших джерел, не втрачаючи при цьому здоров’я.
«Ваш організм анітрохи не постраждає, якщо ви знайдете альтернативні джерела вітамінів та мінералів».
Альтернативні джерела кальцію в раціоні
Молочні продукти — не єдиний спосіб підтримати баланс кальцію в організмі. Здорові альтернативи завжди доступні: до щоденного меню можна додати кунжут, мигдаль, білу квасолю, сардини, а також свіжу зелень — шпинат і броколі. Саме різноманітний та збалансований раціон є ключем до жіночого здоров’я, краси і гарного самопочуття.
