30
Домашня органічна гранола з кленовим сиропом і свіжими фруктами може стати ідеальним рішенням для тих, хто шукає безглютеновий, безмолочний, лакто-ово вегетаріанський та веганський рецепт. Ця страва не тільки смачна, але й корисна, адже поєднує в собі поживні інгредієнти й натуральні смакові відтінки.
Про це розповідає KURAZH
Складники та підготовка
Для приготування граноли вам знадобляться прості інгредієнти: вівсяні пластівці, горіхи, коричневий цукор, кленовий сироп, олія, сіль та сухофрукти. Зокрема, вам знадобляться:
- вівсяні пластівці
- горіхи (можна використовувати мигдаль або кешью)
- коричневий цукор
- кленовий сироп
- олія (рослинна)
- сіль
- сухофрукти (ізюм, фініки тощо)
- свіжі фрукти для подачі
Покрокове приготування
- Розігрійте духовку до 120°C (250°F).
- У великій мисці змішайте вівсяні пластівці, горіхи, сіль та коричневий цукор. Додайте кленовий сироп та олію, ретельно перемішайте до однорідності.
- Розподіліть суміш тонким шаром на двох деко, краї яких мають бути достатньо високими. Випікайте протягом 45-60 хвилин, обережно помішуючи кожні 15 хвилин і змінюючи місцями дека для рівномірного підрум’янювання. Гранола готова, коли вона має приємний світло-коричневий колір.
- Вийміть дека з духовки та дайте гранолі охолонути.
- Після охолодження, додайте сухофрукти і помістіть гранолу в герметичні пакети. Вона зберігатиметься до двох тижнів без охолодження.
- Подавайте гранолу зі свіжими фруктами для смачного сніданку або перекусу.
Цей рецепт граноли не тільки простий у приготуванні, але й дозволяє експериментувати з різними начинками, такими як горіхи, насіння або інші сухофрукти. Гранола стане чудовим доповненням до вашого раціону, забезпечуючи енергією на весь день.