62
Якщо у вас виникає бажання насолодитися смачним десертом, спробуйте приготувати пекан-пампкін пай десертну піцу з кленовими вершками прямо вдома. Ця страва стане ідеальним доповненням до вашого святкового столу, зокрема на День Подяки.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти
Для приготування вам знадобляться наступні інгредієнти:
- горіхи пекан
- масло
- готовий піццерійний корж
- спеції для гарбузового пирога
- пюре з гарбуза
- вершки
- кленовий сироп
Покрокове приготування
- Розігрійте духовку до 220 градусів Цельсія. Розтопіть половину масла разом з 1 столовою ложкою коричневого цукру в невеликій сковорідці.
- Змастіть одну сторону коржа для піци отриманою сумішшю.
- Помістіть корж на деко та випікайте протягом 3 хвилин. Тим часом додайте залишок масла і ще 1 столову ложку коричневого цукру до сковорідки. Після розтоплення додайте горіхи пекан і перемішайте. Готуйте 2-3 хвилини на середньому вогні, поки горіхи не підсмажаться і не покриються цукром.
- Вийміть корж з духовки і рівномірно розподіліть на ньому пюре з гарбуза.
- Посипте спеціями для гарбузового пирога.
- Зніміть горіхи з масляної суміші і рівномірно розкладіть їх зверху піци.
- Випікайте ще 7 хвилин. Для приготування кленових вершків: використовуючи холодну чашу і міксер (я поміщаю їх у морозильник на близько 30 хвилин перед використанням), збивайте вершки і кленовий сироп на високій швидкості, поки не утворяться міцні піки.
- Вийміть піцу з духовки.
- Наріжте на 4 частини. Подайте з ложкою або двома збитих вершків зверху і насолоджуйтеся!
Цей десерт не лише смачний, але і справляє враження на гостей. Насолоджуйтесь приготуванням та смаком!