Піст — це не лише відмова від їжі тваринного походження, а й час для внутрішнього очищення, переосмислення та духовного зосередження. Дотримуючись посту, важливо звернути увагу на правила харчування, які визначають, що можна, а що не можна вживати у цей період.
Про це розповідає KURAZH
Тривалість і етапи Великого посту
Великий піст — найдовший та найсуворіший у православній традиції. У 2025 році він розпочнеться 3 березня і триватиме до 19 квітня, до Великодня. Протягом цього часу пост складається з кількох важливих етапів, що визначають рівень суворості харчування.
Дозволені та заборонені продукти
Пост містить чіткі правила щодо дозволених продуктів. Перший та останній тиждень посту є найсуворішими, з обмеженнями в їжі, дозволяється лише хліб і вода.
У понеділок, середу та п’ятницю дозволяється споживати лише воду, овочі, фрукти та горіхи. У вівторок та четвер можна вживати гарячу їжу без олії, тоді як у суботу та неділю дозволені страви з олією.
Незважаючи на обмеження, раціон під час посту може бути досить різноманітним:
- Овочі та фрукти – сирі, запечені, варені, тушковані.
- Каші – гречана, вівсяна, рисова, пшоняна, ячмінна (приготовлені на воді).
- Бобові – горох, сочевиця, нут, квасоля, які є чудовим джерелом білка.
- Гриби – смачний і ситний замінник м’яса.
- Горіхи та насіння – містять корисні жири та білки.
- Хліб та випічка без молока та яєць.
- Морепродукти (креветки, мідії, кальмари).
Що стосується заборонених продуктів, то під час посту потрібно уникати:
- М’яса та м’ясних продуктів.
- Молочних продуктів (молоко, сир, йогурт, масло).
- Яйць.
- Випічки з молоком та яйцями.
- Алкоголю (за винятком вина в дозволені дні).
Пост надає можливість очистити організм і впорядкувати думки. Головне – дотримуватися його свідомо та з користю для душі і тіла.
«Піст дає можливість очистити організм і впорядкувати думки.»
Читайте також новини про новий церковний календар на березень 2025.