Горячие бутерброды с килькой в томате — популярное блюдо, которое остается любимым уже много лет. Оно ассоциируется с атмосферой 90-х, когда на кухнях царила простота и кулинарная креативность, а продукты подбирались по доступности и вкусу.
Об этом сообщает KURAZH
Необходимые ингредиенты для бутербродов
Для приготовления этой закуски понадобится минимум продуктов:
- банка кильки в томате
- 10-12 кусочков хлеба (лучше ржаного, но подойдет и любой другой)
- 60 г твердого сыра
- свежая зелень по вкусу
Дополнительно, для разнообразия, можно использовать бички в томате вместо кильки.
Пошаговый рецепт приготовления
Прежде всего, стоит выбрать качественную и вкусную консервированную рыбу — именно от нее зависит конечный вкус закуски. Хлеб нарежьте кусочками. Кильку в томате выложите в тарелку и тщательно разомните вилкой до однородной массы.
На каждый кусочек хлеба намажьте полученную рыбную массу. Сверху посыпьте тертым сыром. Готовые бутерброды разместите на противне. Запекайте в предварительно разогретой до 200 градусов духовке примерно 7 минут, пока сыр не расплавится и не образуется румяная корочка.
После запекания бутерброды посыпьте свежей зеленью. Они прекрасно вкусны как горячими, так и уже остывшими, а также станут отличным угощением для гостей.
«Бутерброды достаю из духовки. Пахнут дуууже вкусно! И выглядят аппетитно».
Из указанного количества ингредиентов получается 10-12 бутербродов — бюджетное, но действительно вкусное блюдо, которое подойдет даже для праздничного стола.