Гемоглобин является важным белком, содержащим железо и отвечающим за транспортировку кислорода от легких ко всем органам человека. Пониженный уровень гемоглобина, или анемия, является серьезной патологией, которая может негативно сказываться на здоровье.
Об этом сообщает KURAZH
Какие продукты помогают повысить гемоглобин
В случае железодефицитной анемии достичь нормализации уровня гемоглобина можно с помощью правильной диеты. Однако при других формах анемии, таких как дисгемопоэтическая, постгеморрагическая, гемолитическая или В12-дефицитная, необходимо специализированное медикаментозное лечение, переливание крови или даже хирургическое вмешательство.
«Продуктами питания можно повысить уровень гемоглобина при железодефицитной анемии. При других видах (дисгемопоэтической, постгеморрагической, гемолитической, В12-дефицитной анемии) требуется специфическое лечение препаратами, переливание крови или хирургическое вмешательство».
- Тахинная халва — содержит более 50 мг железа на 100 г, а также витамины Е, группы В, фосфор, цинк и кальций. Некоторые из этих компонентов усиливают усвоение железа в пищеварительном тракте.
- Мясные продукты — говядина, печень, язык, крольчатина, телятина содержат от 5 до 30 мг железа на 100 г продукта.
- Сушеные грибы — содержат около 30 мг железа на 100 г готового продукта.
- Морепродукты — кальмары, креветки, моллюски, икра, гребешки обеспечивают до 30 мг железа на 100 г.
- Пшеничные отруби — до 15 мг железа на 100 г.
- Морская капуста — содержит 12 мг железа на 100 г.
- Свекла — до 30 мг железа на 100 г.
- Гранат — до 30 мг железа на 100 г.
Дополнительные советы для повышения гемоглобина
Чтобы усилить эффект, медики советуют включать в ежедневный рацион продукты, богатые кобальтом и марганцем. Среди них — кальмар, тунец, треска, сом, камбала, щука, а также овсяные отруби и рисовая мука. Эти компоненты способствуют лучшему усвоению железа и стимулируют выработку гемоглобина.
Также в питание можно добавить лекарственные растения: крапиву двудомную, череду трехраздельную, настои плодов шиповника, земляники, чай из плодов рябины или черной смородины.