Салат з тунцем без майонезу: як приготувати

by ira

Як готувати свіжий салат з консервованим тунцем без додавання майонезу, передає KURAZH.

Салат з тунцем і авокадо

Інгредієнти:

  • тунець у власному соку – 150 гр;
  • помідори (черрі, коктейльні або звичайні) – 100 гр;
  • авокадо – 1 шт;
  • огірок – 1 шт;
  • листя салату – половина пучка; 
  • сік лимона, оливкова олія, перець і сіль – для заправки.

Якщо страва з нарізаних огірків і помідорів вже приїлася, спробуйте цей самий салат з авокадо і тунцем, і смак вас приємно здивує.  

З банки з тунцем злийте розсіл, подрібніть рибу на зручні шматочки за допомогою виделки. Помідори і огірки наріжте однаковими слайсами. Листя салату порвіть руками, авокадо наріжте кубиками або півкільцями. З’єднайте інгредієнти і полийте ароматним маслом, за бажанням посоліть, поперчіть і збризніть лимоном.

Салат Нісуаз з тунцем

Інгредієнти:

  • 4 відварених круто яйця:
  • томати коктейльні або черрі 10-12 шт;
  • маслини 20 шт;
  • пучок листя салату;
  • лук червоний 1 головка;
  • огірок 1-2 шт;
  • квасоля (біла відварна, біла консервована або стручкова) – 150 гр;
  • анчоуси – 15 шт;
  • тунець консервований – 150 гр;
  • перець, оливкова олія і сік лимона – для заправки;
  • 2 зубчики часнику – для ефектної подачі.

Цей смачний і корисний салат з тунцем, огірком і яйцем родом з Франції надзвичайно простий у приготуванні.

Яйця і квасолю відваріть до готовності. Решту інгредієнти подрібніть на свій смак. Наприклад, листя салату можна порвати руками, цибулю нарізати півкільцями, томати – на половинки або четвертинки, огірок – пропорційно томатам, а маслини залишити недоторканими. Консервований тунець поділіть на волокна. 

Посуд, в якому подаватимете салат, натріть розрізаним навпіл часником – це дозволить додати страві пікантний аромат, але позбавить від нудотного смаку. Ансоуси можна просто додати в салат або подрібнити і змішати з оливковою олією. Завдяки їм салат можна зовсім не солити. Заправляйте салат маслом і лимонним соком. 

Салат з тунцем і кукурудзою, і пекінською капустою

Інгредієнти:

  • тунець консервований – 200 гр;
  • капуста пекінська – половина качана;
  • кукурудза консервована – 200 гр;
  • яйце відварне – 1-2 шт;
  • соєвий соус, олія оливкова, сік лимона – для заправки.

Цей салат – один з найпростіших салатів з тунцем, він готується швидко і порадує як свіжим смаком, так і пікантними нотками. Поставте варитися яйця круто, а поки вони готуються, займіться іншими інгредієнтами. 

Злийте розсіл з банки з тунцем і поділіть рибу на шматочки. Позбавтеся від рідини з банки з кукурудзою. Пекінську капусту наріжте на шматочки середнього розміру. Готові яйця необхідно почистити і порізати на 4 частини. 

З’єднайте інгредієнти в глибокій мисці. Окремо змішайте сік лимона, соєвий соус і масло, полийте салат заправкою, яка вийшла.

Тебе може зацікавити