Під час термічної обробки овочі часто втрачають свій яскравий, апетитний вигляд. Однак існують прості кухарські…
кухонні хитрощі
-
- Збиті вершки — один із найважливіших компонентів у кондитерській справі. Вони здатні перетворити будь-який десерт…
- Часто під час приготування страв складно точно визначити оптимальну кількість перцю, оскільки його гострота може…
- Холодець вважається однією з найпростіших у приготуванні страв, однак навіть досвідчені господині часто стикаються з…
- Багато хто вважає, що додавання оливкової олії у воду під час варіння пасти допомагає запобігти…
- Варильна поверхня кухонної плити часто стає осередком стійких забруднень — тут накопичуються жирні бризки, пригорілі…
- Сучасний кухонний посуд має зовсім інші покриття, ніж ті, що використовувалися нашими бабусями, тому потребує…
- Часте вживання кави чи чаю призводить до появи стійкого нальоту на внутрішній поверхні чашок і…
- Цибуля залишається незамінним інгредієнтом у багатьох стравах — від супів і гарнірів до соусів та…
- Приготування тіста — справа приємна, але наслідки у вигляді засохлих залишків на посуді нерідко стають…
Нові