Головна Food&Drink Томатна мексиканська лазанья без глютену: смачний рецепт за 45 хвилин

Томатна мексиканська лазанья без глютену: смачний рецепт за 45 хвилин

Спробуйте приготувати смачну і незвичайну томатну мексиканську лазанью, яка не містить глютену. Цей рецепт стане чудовим вибором для поціновувачів середземноморської кухні, а також для тих, хто дотримується дієти без глютену. Приготування страви займе лише 45 хвилин, а результат порадує всіх вашим близьким.

Про це розповідає KURAZH

Інгредієнти

Для приготування лазаньї вам знадобляться:

  • 1 кг яловичого фаршу
  • 1 велика цибулина
  • 200 г печериць
  • 3-4 зубчики часнику
  • 400 г консервованих бобів
  • 100 г консервованих зелених перців
  • 200 г кукурудзи
  • 1 ч. ложка орегано
  • 1 ч. ложка паприки
  • 1 ч. ложка часникового порошку
  • 1 ч. ложка кмину
  • Сіль та перець за смаком
  • 10 кукурудзяних тортиль
  • 400 г тертого сиру
  • Авокадо, салат і сметана для подачі

Покрокове приготування

  1. Розігрійте духовку до 180 градусів. Розпиліть антипригарний спрей на сковороду та нагрійте на середньому вогні.
  2. Додайте яловичий фарш, цибулю та печериці. Готуйте до повного приготування м’яса.
  3. Якщо потрібно, злийте зайвий жир. Яловичий фарш може бути нежирним, тому я не зливав жир.
  4. Додайте подрібнений часник та готуйте ще хвилину.
  5. Додайте боби, порізані зелені перці, кукурудзу, орегано, паприку, часниковий порошок, кмин, перець і сіль. Добре перемішайте всі інгредієнти.
  6. Змастіть форму для запікання розміром 22 x 33 см антипригарним спреєм.
  7. Викладіть половину кукурудзяних тортиль на дно форми.
  8. Додайте половину м’ясної суміші та 100 г сиру.
  9. Накрийте залишком кукурудзяних тортиль, а потім викладіть залишки м’ясної суміші та 150 г сиру зверху.
  10. Випікайте в духовці без кришки протягом 15 хвилин.
  11. Після приготування посипте кубиками авокадо та салатом. Розріжте на порції та подавайте зі сметаною зверху.

Смачного! Ця лазанья стане чудовим додатком до вашого обіду чи вечері, а враження від її смаку залишать тільки позитивні емоції.

Тебе може зацікавити