Нове масштабне дослідження підтверджує, що регулярне споживання несолодкого чаю пов’язане зі зниженням ризику загальної смертності, а також смертності від раку та серцево-судинних захворювань.
Про це розповідає KURAZH
Користь несолодкого чаю для здоров’я
У рамках дослідження вчені проаналізували дані 195 тисяч учасників британського проєкту UK Biobank. Учасники вказували, як часто п’ють чай, які сорти обирають та чи додають до напою цукор чи підсолоджувачі. Результати показали, що найбільшу користь для організму має регулярне вживання саме несолодкого чаю. Зокрема, споживання 3,5–4,5 чашок (приблизно 250 мл у порції) на день знижувало ризик смерті від будь-яких причин на 20%, від онкозахворювань – на 14%, а від серцево-судинних хвороб – на 27%.
“Вживання несолодкого чаю значно зменшує ризик загальної смертності, а також смерті від раку та серцево-судинних захворювань”.
Вплив цукру та особливості вибору чаю
Додавання цукру або штучних підсолоджувачів навіть у невеликих дозах не забезпечувало подібної позитивної дії. Більше того, прихильники солодкого чаю частіше мали вищий індекс маси тіла, рідше включали у раціон фрукти та загалом дотримувалися менш здорового способу життя.
Варто зазначити, що абсолютна більшість учасників дослідження вживали саме чорний чай. Саме тому науковці припускають, що виявлені позитивні властивості переважно стосуються цього сорту. Водночас вони підкреслюють необхідність подальших досліджень, щоб з’ясувати, чи зберігається подібний ефект для зеленого, трав’яного чаю, а також у представників різних національностей і людей із різними харчовими звичками.
