Гарячі бутерброди з кількою в томаті — популярна страва, яка залишається улюбленою вже багато років. Вона асоціюється з атмосферою 90-х, коли на кухнях панувала простота та кулінарна креативність, а продукти підбиралися за доступністю та смаком.
Про це розповідає KURAZH
Необхідні інгредієнти для бутербродів
Для приготування цієї закуски знадобиться мінімум продуктів:
- банка кільки в томаті
- 10-12 скибок хліба (найкраще житнього, але підійде й будь-який інший)
- 60 г твердого сиру
- свіжа зелень за смаком
Додатково, для різноманіття, можна використовувати бички в томаті замість кільки.
Покроковий рецепт приготування
Перш за все, варто обрати якісну та смачну консервовану рибу — саме від неї залежить кінцевий смак закуски. Хліб наріжте скибками. Кільку в томаті викладіть у тарілку та ретельно розімніть виделкою до однорідної маси.
На кожен шматочок хліба намажте отриману рибну масу. Зверху посипте тертим сиром. Готові бутерброди розмістіть на деку. Запікайте у попередньо розігрітій до 200 градусів духовці приблизно 7 хвилин, доки сир не розплавиться та не утвориться рум’яна скоринка.
Після запікання бутерброди посипте свіжою зеленню. Вони чудово смакують і гарячими, і вже охололими, а також стануть чудовим частуванням для гостей.
«Бутерброди дістаю з духовки. Пахнуть дуууже смачно! І виглядають апетитно».
Із зазначеної кількості інгредієнтів виходить 10-12 бутербродів — бюджетна, але справді смачна страва, яка підійде навіть для святкового столу.