Головна Food&Drink Як приготувати хачапурі за 10 хвилин: секрети кулінарії

Як приготувати хачапурі за 10 хвилин: секрети кулінарії

by Max

Приготуйте на сніданок хачапурі за 10 хвилин. Мінімум часу на приготування та максимум задоволення від поїдання.

Про це розповідає KURAZH

Подробиці

Інгредієнти:
150 г кисломолочного сиру
50 г твердого сиру
35 г борошна
1 яйце
олія для смаження
сіль на смак

Візьміть миску й покладіть туди кисломолочний сир. Розімніть його виделкою, додайте сіль та натертий твердий сир. Трохи тертого сиру залиште для посипки. Відділіть жовток від білка. Додайте білок до сиру, всипте борошно й ретельно все перемішайте.

Зберіть тісто в кульку. Сформуйте з отриманої кульки коржик у вигляді хачапурі. Викладіть його на розігріту з олією сковорідку та смажте на маленькому вогні до золотистого кольору.

Обережно переверніть, зробіть за допомогою чайної ложки ямку та викладіть туди жовток. Зверху присипте залишком натертого сиру й смажте ще під кришкою протягом 5 хвилин. Ваша страва готова.

Тебе може зацікавити