Головна Food&Drink Як приготувати кекси з сиром: смачна випічка нашвидкуруч

Як приготувати кекси з сиром: смачна випічка нашвидкуруч

by Max

Кекси – це смачна бюджетна випічка, яку швидко готувати. Рецепт дуже простий, можна й гостям до чаю подавати і з сім’єю смакувати.

Про це розповідає KURAZH

Подробиці

Інгредієнти:

  • 200 г кисломолочного сиру
  • 40 г вершкового масла
  • 1 ч. л. ванільного цукру
  • 140 г борошна
  • 2 ч. л. розпушувача
  • 2 ст. л. сметани
  • дрібка солі
  • 2 яйця

Приготування:

Розігрійте духовку до 180 градусів. У миску покладіть сир, сметану, яйця, сіль, цукор, ванільний цукор та розтоплене вершкове масло. Перебийте все блендером до однорідної маси.

Перебивати треба саме блендером, щоб кекси гарно піднялися під час випікання й були повітряними. Просійте борошно разом з розпушувачем, перемішайте його. Змастіть форми олією й накладіть у них по 2/3 тіста. Випікайте 30 хвилин до рум’яної шкоринки. Смачного!

Тебе може зацікавити