Купівля апельсинів може бути справжньою лотереєю, якщо не знати про одну маленьку хитрість. То як ще на ринку чи в супермаркеті зрозуміти, що під шкіркою солодкі й соковиті фрукти, а не кислі, мов лимон?
Як завжди обирати правильні апельсини, повідомляє KURAZH із посиланням на матеріал Styler.
Одна хитрість при виборі апельсинів
Не варто орієнтуватися на насиченість кольору, перевіряти товщину шкірки, нюхати чи пробувати на пружність.
Просто подивіться, чи є на апельсині специфічний “пупок”. Саме така ознака вкаже, що всередині – соковита солодка м’якоть.
Така ознака притаманна сорту апельсинів Washington Navel, який так і перекладається: “Вашингтонський пупок”.
У чому користь апельсинів
Зміцнюють імунітет. Завдяки високій концентрації вітаміну С ваш організм стане сильніше в протистоянні вірусним інфекціям, які особливо розгулюються в холодну пору року.
Очищують організм. При регулярному вживанні фрукт допоможе виводити токсини і шлаки з печінки і кишкового тракту.
Зміцнюють серце. Цитрусові можуть захищати серцевий м’яз, зміцнювати судинні мембрани, заспокоювати нервову систему, знижувати ризик серцевої ішемії, брадикардії, інфарктів та інсультів.
Зберігають молодість. Справа в біофлавоноїдах, які допомагають від раннього старіння.
Підтримують здоров’я судин. Речовини, що містяться в цитрусовому, допоможуть знизити ризик розвитку атеросклерозу, а також запобігти тромбозу.
Поліпшують травлення. Вживання апельсинів допоможе прискорити метаболічні процеси за рахунок підвищення вироблення шлункового соку, що особливо корисно для людей з частими запорами.
Корисні вагітним. Фолієва кислота, що міститься у фрукті, забезпечить хороший перебіг вагітності, посприяє правильному формуванню плода і знизить ризик появи вроджених відхилень.
Кому не можна апельсини
З обережністю апельсин потрібно вживати людям, що страждають гастритом, панкреатитом, підвищеною кислотністю.
Також апельсин є одним з популярних продуктів, що викликають алергію, особливо у дітей.