Вчені з Великої Британії провели дослідження, яке показало, що регулярне вживання чаю з перцевої м’яти може позитивно впливати на когнітивні функції людини, зокрема покращувати пам’ять і концентрацію уваги.
Про це розповідає KURAZH
Як м’ятний чай впливає на мозок
Результати наукової роботи, опублікованої в журналі Human Psychopharmacology: Clinical and Experimental, свідчать, що учасники експерименту, які випивали чашку м’ятного чаю, демонстрували вищі результати в тестах на увагу, пам’ять і просторове мислення порівняно з тими, хто пив лише теплу воду. Вживання перцевої м’яти супроводжувалося збільшенням кровотоку в префронтальній корі головного мозку — зоні, яка відповідає за контроль, планування та робочу пам’ять.
“Результати дослідження показують, що вживання помірної дози м’ятного чаю покращило кілька видів когнітивних функцій порівняно з плацебо. Ці переваги супроводжувалися збільшенням кровотоку в префронтальній корі — частині мозку, відповідальній за такі функції, як увага та робоча пам’ять. Але несподівано ці судинні зміни не пояснили покращення когнітивних функцій, що свідчить про те, що за це можуть бути відповідальні інші механізми”.
Цікаво, що хоча покращення мозкового кровотоку було зафіксовано, це не стало єдиним фактором підвищення розумової працездатності. Дослідники припускають, що ментол, який міститься у перцевій м’яті, може активувати рецептори, відповідальні за передачу нервових сигналів та обробку сенсорної інформації, а також впливати на роботу нейромедіаторів.
Практичні поради та додаткові спостереження
У дослідженні взяли участь 25 здорових дорослих віком від 20 до 56 років. Після вживання напою учасникам запропонували серію комп’ютерних тестів, які засвідчили переваги м’ятного чаю для когнітивних здібностей. Експерти радять, щоб відчути позитивний ефект, влаштовувати «чайні церемонії» з перцевою м’ятою 2–3 рази на тиждень.
Крім того, науковці звертають увагу, що деякі напої можуть також впливати на інші аспекти здоров’я, наприклад, уповільнювати випадання волосся та стимулювати його ріст.