Швидкий рецепт найсмачнішого домашнього морозива “Крем-брюле”: без барвників та консервантів

Щоб поласувати смачним десертом, зробленим власноруч, вам знадобиться 15 хвилин часу та 3 інгредієнти. Як приготувати, читайте у подробицях.

Подробиці

Вам знадобляться такі інгредієнти:

• 500 мл вершків 33%
• 200 г вареного згущеного молока
• 2 вафельні коржі

Приготування:

Змастіть бортики роз’ємної форми вершковим маслом й застеліть її пергаментом. Викладіть на дно форми 1 вафельний корж. Тим часом дуже холодні вершки збийте до стійких піків та додайте до них варене згущене молоко. Збивайте все до однорідної маси протягом 1 хвилини.

Вилийте збиту масу на викладений у форму вафельний корж, а зверху накрийте другим коржем. Поставте форму з масою у морозилку до повного заморожування. Коли буде готове, то форму зніміть й наріжте морозиво. Смачного!