Як приготувати млинці з кабачків: просто, корисно та смачно

У розпал сезону кабачків, приготуйте за нашим рецептом смачні млинці. Вони смачні, корисні та просто й швидко готуються.

Подробиці

Інгредієнти:

• 150 натертого кабачка
• 150 мл молока
• 160 г борошна
• 5 г розпушувача
• 1 яйце
• 2 ст. л. оливкової олії
• зелень
• сіль на смак

Приготування:

Помийте, просушіть та наріжте зелень, натріть кабачок. Покладіть натертий кабачок у миску, додайте подрібнену зелень, яйце та молоко. Ретельно все перемішайте.

Просійте борошно й змішайте з розпушувачем та сіллю. Додайте в миску з сумішшю. Після цього влийте олію й гарно все перемішайте.

Нагрійте сковорідку й випікайте млинціна маленькому вогні з обох сторін поки не стануть рум’яними. Подавайте страву до столу зі сметаною. Смачного!