Приготування пасок – справа, що вимагає особливого підходу та дотримання певних правил. Найкращий час для цього – Страсний тиждень, але не кожен день підходить для цієї сакральної справи, інформує KURAZH.
Пекти паски можна в середу, Чистий четвер або у Велику суботу. Не рекомендується робити це в понеділок та вівторок, а у Страсну п’ятницю це заборонено.
Важливо також враховувати, що за повір’ям, паска, спечена в Чистий четвер, буде особливо ніжною та пухкою, а також не псуватиметься або не покриється цвіллю. Традиційно крашанки та писанки фарбують у той самий день, коли печеться паска. Процес приготування паски вважається особливим, і за старовинними традиціями господині проводили його в спеціальному атмосферному обряді, виконуючи молитви та виганяючи всіх з хати.
Правила приготування пасок
- Великодній хліб обовʼязково потрібно готувати в гарному настрої – це стосується усіх процесів приготування.
- Не можна сваритися чи сперечатися біля тіста.
- Під час приготування паски потрібно читати молитви.
- Раніше, коли господині відправляли паску в піч – не пускали нікого в хату, не відкривали вікон або ж дверей.
- Одна цікава традиція: після того, як паску відправляли у піч, жінки підстрибували, щоб тісто точно піднялося.
- Крихти пасок заборонено викидати, адже це вважається гріхом. Тому в давнину крихти закопували на городі або в полі для кращого врожаю.