55
Котлети з моркви завжди виходять смачними, з легким солодким присмаком.
При цьому така страва може відмінно доповнити будь-яку їжу. Процес приготування досить простий.
Інгредієнти на 3-4 порції:
- Морква, 500 г,
- Цибуля 1 шт.,
- Яйця 2 шт.,
- Твердий сир 50 г,
- Панірувальні сухарі 100 г,
- Сіль та чорний мелений перець,
- Оливкова олія.
Як готувати морквяні котлети:
Овочі потрібно вимити, почистити та нарізати на невеликі шматочки, а потім подрібнити у блендері.
Потім до маси треба додати тертий сир та решту компонентів.
Додайте сюди 2 столові ложки олії.
Після цього треба сформувати котлети і викласти їх на деко, а потім збризкати ще 1-2 ложками олії.
Випікати котлетки потрібно не більше 15 хвилин з кожної сторони при 200 градуах.
Перед подачею прикрасити їх подрібненою зеленню.
Смачного!