Кожній людині, яка вирішила перейти на правильне харчування, скинути вагу або, навпаки, набрати масу, потрібно навчитися контролювати споживання калорій.
Спочатку це дійсно може здатися чимось складним, але завдяки кухонним вагам і встановленому на телефоні додатку зпідрахунку калорій завдання спрощується в рази.
Пропонуємо розібратися, як вираховувати калорійність готових страв.
Щоб визначити, скільки калорій матиме готова страва, зважте на кухонних вагах всі продукти, які ви плануєте використати. Краще робити це у сирому вигляді.
Після цього за допомогою будь-якого додатку по підрахунку калорій (FatSecret, MyFitnessPal тощо) знайдіть калорійність продуктів, які входять в страву.
Тепер вам потрібно помножити кількість інгредієнта у рецепті на його калорійність. 100 г продукту приймаємо за одиницю, тому якщо ви кладете 200 г, калорійність слід помножити на 2, а якщо 20 г – то на 0,2.
В результаті нескладних математичних обчислень ви отримаєте інформацію про харчову цінність кожного інгредієнта.
Залишиться скласти калорії всіх продуктів, і ви отримаєте інформацію про готову страву.