Морква завжди додає свіжості та смаку в салати, проте її попереднє варіння може зайняти досить багато часу, інформує KURAZH.
Але що робити, якщо хочеться приготувати салат просто зараз, а час на варіння моркви підтискає? Існує простий і ефективний кулінарний трюк, який допоможе зварити моркву за всього лише п’ять хвилин.
Для цього вам знадобиться мікрохвильовка. Почніть із того, що розріжте моркву на кілька частин і помістіть у спеціальний посуд для використання в мікрохвильовці. Додайте трохи води, щоб вона покрила овочі, потім увімкніть мікрохвильовку на максимальну потужність. Через п’ять хвилин перевірте стан моркви.
Вона має бути м’якою, але не розвареною, зі збереженим смаком і текстурою. Щойно морква трохи охолоне, ви можете додати її в приготовану страву, чи то салат, чи то іншу страву. Завдяки цьому простому способу ви зможете заощадити час і насолоджуватися свіжою та ароматною морквою у ваших стравах. Цей корисний кулінарний трюк варто випробувати на ділі!