Ідея для закуски: як приготувати мариновані курячі шлунки

Така закуска розлітається моментально. Неможливо від неї відірватися. Навіть на святковому столі буде актуально. Мова йде про мариновані курячі шлунки.

Про це розповідає KURAZH

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• курячі шлунки — 0,5 кг;
• цибуля — 1 шт.;
• часник — 2 зубчики;
• оцет 5% — 0,25 скл.;
• олія — 0,5 скл.;
• цукрова пудра — 0,5 ч.л.;
• соєвий соус — 1ст.л.;
• сіль, перець.

Як приготувати

Шлунки треба відварити в підсоленій воді до готовності. Потім після охолодження наріжте соломкою.

До шлунків додайте нарізану півкільцями цибулю, а також соєвий соус, цукрову пудру, перець. Все разом перемішайте. Полийте олією та приправте подрібненим часником. Тепер на черзі оцет та трохи солі.

Закуску поставте на 10-12 годин в холодильник, щоб шлунки промаринувалися. Смачного!