Один салат замість трьох страв на обід чи вечерю

Якщо ви хочете спитати, хто їсть по три страви на вечерю, дивімося на це об’єктивно. Гарнір, щось м’ясне та салат — можна рахувати за три страви. Корисно поїсти можна й однією стравою, якщо приготувати її з булгуру.

Інгредієнти

Для приготування потрібні такі продукти:

• булгур — 50 г;
• помідор — 1 шт.;
• кінза, зелена цибуля, м’ята;
• оливкова олія — 0,5 ст.л.;
• лимонний сік — 1 ст.л.
• перець чилі.

Як приготувати

Булгур залийте окропом на 20 хвилин. Накрийте кришкою. зелені візьміть по пів пучка та подрібніть всю. Помідор наріжте апетитно кубиками. Перець чилі досить гострий, тому одного кружальця від нього буде цілком достатньо.

З булгуру треба злити воду. Тепер додайте помідори, зелень та перець чилі. Салат треба заправити лимонним соком та оливковою олією. Добре вимішайте. Таким салатом ви точно будете задоволені. Це смачно та поживно.