Багато хто любить класичне печиво горішки зі згущеним молоком, але для тих, хто приймає експерименти, маємо декілька порад. Начинка буде різноманітна і менш приторна.
Наповнюйте горішки не тільки згущенкою, а й більш корисними продуктами. Наприклад, ви можете змішати згущенку з дрібно порізаними сухофруктами (курага, чорнослив) або додати в’ялені вишні, журавлину, родзинки. Так і кислинка буде, і більш корисна начинка загалом.
Для тих, хто любить смак рафаелок, можна в крем для горішків додати кокосову стружку. Вона дасть ніжний присмак й неймовірний кокосовий аромат кожному горішку.
Традиційно додають до згущенки горішки, проте вони роблять печиво ще більш калорійним, хоч і смачним, звісно.
Ще одна порада. Після того, як підготуєте половинки до збирання, то крихту відправте до крему. Так і об’єм збільшите, і жоден шматочок не пропаде.