Якщо ви хочете приготувати щось смачне і недороге, варто розглянути варіанти рецептів з овочами, яких в сьогоднішніх магазинах продається вдосталь і часто за прийнятними цінами.
Подробиці
Смак рослинної їжі у чистому вигляді може бути трохи нудним та одноманітним, тому можна приготувати відмінну страву з яйцями та ковбасою.
Це дозволить зробити страву не тільки цікавішою, а й ситною.
Які продукти необхідно підготувати:
- 100 г вареної ковбаси вищого ґатунку;
- 1 цибулина;
- 4 томати;
- 6 курячих яєць;
- 400 мл молока;
- сіль та прянощі на ваш смак.
Як готувати:
Насамперед нам варто дрібно нашаткувати цибулю, ковбасу та помідори. Розігріваємо сковорідку, доливаємо трохи оливкової олії, додаємо цибулю.
Як тільки цибуля стала м’якою, додаємо нашу ковбасу і готуємо кілька хвилин. Після настає черга томатів, солимо і додаємо свої улюблені прянощі.
Готуємо до напівготовності томатів.
Тим часом можна зайнятися заливкою для запіканки. В окремій мисці нам потрібно з’єднати молоко та курячі яйця, додати трохи солі та ретельно перемішати.
Вибираємо форму для духовки, в якій готуватимемо нашу страву, викладаємо суміш овочів і вливаємо яйця з молоком.
Розігріваємо духовку до 190 градусів і готуємо півгодини.