Не маєте досвіду в роботі з дріжджовим тістом або не любите родзинки, то цей рецепт для вас, передає KURAZH.
Інгредієнти:
- 500 г борошна;
- 1 пакетик розпушувача;
- 200 г цукру;
- чотири яйця;
- 250 г сиру;
- 100 г масла;
- 1 пакетик ванільного цукру.
Що робити
У великій мисці змішайте борошно та розпушувач.
В іншій мисці збийте яйця з цукром та ванільним цукром до пишної маси.
Розтопіть масло, додайте сир і добре перемішайте.
Поступово додайте сухі інгредієнти та замішуйте тісто ложкою або руками. Тісто має бути м’яким та не липнути до рук.
Розділіть тісто на рівні частини та викладіть у форми для пасок, попередньо змащені маслом або застелені папером. Форми мають бути заповнені на третину. Адже паски ще підростуть у духовці.
Поставте форми в розігріту до 180 градусів духовку і випікайте близько 40 хвилин або до золотистої скориночки. Перевірте готовність пасок зубочисткою або дерев’яною шпажкою — вона повинна виходити сухою з тіста.
Вийміть паски з духовки та остудіть на решітці. За бажанням прикрасьте їх глазур’ю, цукровою пудрою або чим забажаєте.