Коли часу на приготування вечері обмаль, запіканка з лаваша та сиру може стати вашим порятунком. Ця страва готується швидко і з простих інгредієнтів, які можуть бути у вашому холодильнику. Головне, щоб у вас був лаваш та різні види сиру.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти для запіканки
- 300 г кисломолочного сиру
- 150 мл молока
- 100 г твердого сиру
- 150 г лаваша
- 3 яйця
- зелень кропу
- сіль і перець за смаком
Покрокове приготування
У глибокій мисці об’єднайте кисломолочний сир з яйцями, сіллю і перцем. Додайте молоко і ретельно перемішайте суміш. Натріть на великій тертці твердий сир, а також вимийте і наріжте зелень кропу. Поріжте або порвіть лаваш на невеликі шматочки та змішайте їх з отриманою сирною масою.
Переклавши суміш у форму для запікання, розігрійте духову шафу до 180 градусів. Запікайте страву протягом 40-45 хвилин, поки поверхня не набуде золотистого кольору. Запіканка готова, можна подавати на стіл. Смачного!
