алиин

Почему чеснок в маринаде становится синим или зеленым и безопасно ли его есть
Кулинария

Почему чеснок в маринаде становится синим или зеленым и безопасно ли его есть

Многие хозяева замечали, что чеснок в маринаде или рассоле может приобретать синий или зеленый оттенок. Необычный цвет часто отпугивает от употребления домашних заготовок, однако такое…