81
Рецепт лінивих суші “Філадельфія” став справжнім хітом серед любителів японської кухні, інформує KURAZH.
Для приготування цих суші вам знадобиться:
- 200 г рису
- 225 г води
- 20 г рисового оцту
- 1 упаковка норі з васабі
- червона слабосолона риба
- сир
- авокадо або огірок
Спосіб приготування:
- Промийте рис 2-3 рази і переложіть його в посуд із товстим дном. Залийте рис водою, накрийте кришкою та поставте на сильний вогонь. Коли вода закипить, зменште вогонь до мінімуму і варіть рис протягом 12 хвилин. Не піднімайте кришку під час варіння. Потім вимкніть вогонь, накрийте каструлю рушником і залиште рис ще на 15 хвилин. Як варіант, можна приготувати рис у мультиварці на режимі “крупа”.
- Готовий рис заправте рисовим оцтом і додайте дрібно нарізану норі.
- На кусочок харчової плівки розкладіть червону рибу, рис і додайте сир. Злегка придавіть, а в центрі помістіть шматочок авокадо або огірка.
Ліниві суші “Філадельфія” готові! Насолоджуйтесь цими чудовими смаками японської кухні без зайвих клопотів та витрат часу.