Найпопулярніша та швидка у приготуванні сьогодні страва – піца. Починаємо приготування піци з розморожування п’ятисот грам дріжджового тіста. Тісто можна приготувати і самостійно, взявши за основу будь-який рецепт.
Про це розповідає KURAZH
Подробиці
Двісті грамів свіжих печериць протираємо серветкою, а потім нарізаємо на кубики невеликого розміру.
Два солодкі перці звільняємо від насіння всередині, перегородок і плодоніжок. М’якуш цих овочів також нарізаємо у формі невеликих кубиків.
Беремо консервовані горошок та кукурудзу, рідину зливаємо. Кожного продукту потрібно взяти по сто п’ятдесят грамів.
Далі знадобиться два свіжі огірки і чотири помідори. Огірки та помідори нарізаємо тонкими скибочками.
Далі потрібно натерти сто п’ятдесят грамів твердого сиру. Таку ж кількість сиру моцарелла нарізаємо так, щоб вийшли кружальця.
Духовку вмикаємо, та розігріваємо до ста вісімдесяти градусів. У цей час тісто, яке має вже розморозитись, розкачуємо.
Товщина пласта, що вийшов, повинна бути близько п’яти міліметрів. На лист стелимо папір для випікання і викладаємо на нього тісто.
Поверхню тіста для майбутньої піци рясно змащуємо томатною пастою. Її знадобиться приблизно сто сорок грамів.
Потім на заготівлю викладаємо порізані гриби, овочі, у тому числі горошок і кукурудзу та моцареллу.
Зверху засипаємо все тертим сиром. Ставимо піцу у розігріту до потрібної температури духовку на двадцять хвилин.
Готову піцу можна прикрасити, за бажанням, будь-якою зеленню.