42
За цим рецептом можна приготувати будь-яку частину курки. Переважно готують ніжки або крильця, стегна. Вибирайте той продукт, який вам найбільше смакуватиме. Вершково-часниковий соус доповнить його.
Інгредієнти
Для приготування потрібні такі продукти:
- курячі ніжки чи ін. — 10 шт.;
- масло — 2 ст.л.;
- вершки — 0,5 л;
- часник — 1 голівка;
- сіль, паприка, перці;
- зелень.
Як приготувати
На сковороді розтопіть масло. Викладіть курячі частини. Обсмажте їх. Заберіть тимчасово на тарілку.
Тепер в сковороду викладіть подрібнений часник та вилийте вершки. Не обов’язково брати найжирніші. Додайте подрібнену зелень, чайну ложку паприки, сіль, гострий перець, чорний мелений перець.
Поверніть тепер в соус курку. Прогрійте кілька хвилин все разом. Смачного!