Пропонуємо незвичайний рецепт смачної сирної паски в шоколаді, який стане чудовим доповненням до вашого великоднього столу. Приготувавши цю солодкість, ви зможете насолодитися новим смаком традиційного страви. Візьміть на замітку цей цікавий рецепт, який обов’язково доповнить вашу кулінарну скарбничку.
Про це розповідає KURAZH
Необхідні інгредієнти
Для приготування сирної паски знадобляться наступні інгредієнти:
- кисломолочний сир — 0,7 кг;
- цукор — 6 ст.л.;
- ванілін — 0,5 ч.л.;
- масло — 120 г;
- джем на вибір;
- шоколад — 170 г.
Покрокова інструкція приготування
Спершу необхідно розтопити шоколад. Це можна зробити в мікрохвильовій печі або на водяній бані. В отриману шоколадну масу потрібно обливати силіконові форми, які ви плануєте використовувати для паски, рівномірно розподіляючи шоколад по стінках тонким шаром. Після цього форми слід помістити в морозильник для застигання.
Далі переходимо до приготування основної сирної маси. Змішайте кисломолочний сир, цукор, ванілін і розмягчене масло до отримання однорідної консистенції.
Викладайте по черзі сирну масу та варення у форму з застиглим шоколадом, заповнюючи її до самого верху. Для стабілізації та охолодження, паска повинна провести кілька годин у холодильнику.
Такий десерт не залишить байдужими ваших гостей на святковому столі. Смачного!
