Вирощування зелені вдома – чудова і доволі популярна можливість отримати свіжі вітаміни навіть узимку. Особливо популярним є вирощування цибулі на підвіконні, адже це просто і не потребує спеціальних умов. Важливо лише дотримуватись кількох правил, щоб отримати гарний урожай. Якщо ви захопитеся і захочете вирощувати культури у більших масштабах – сільгосптехніка з США стане у нагоді ідеально.
Про це розповідає KURAZH
Перед посадкою варто прогріти цибулини, щоб вони швидше проросли. Для цього їх можна злегка полити теплою водою та залишити на 1-2 години. Також перед посадкою рекомендується обрізати верхівку, щоб стимулювати ріст зеленого пера.
Фахівці дають кілька порад, які допоможуть отримати якісну зелень навіть у домашніх умовах.
Підготовка до посадки
Перед висаджуванням цибулин варто провести попередню підготовку. Зокрема, важливо прогріти посадковий матеріал – це прискорить процес його “пробудження”. Щоб стимулювати проростання, рекомендується перед обрізанням замочити цибулини у теплій воді на 1-2 години.
Цибуля на підвіконні потребує правильного балансу тепла і світла. У разі недостатнього освітлення варто знизити температуру, щоб уникнути витягування пір’я. Оптимальна температура для росту цибулі становить +16…+18℃. При надто високій температурі та низькому рівні освітленості листя може стати викривленим і гірким.
Вибір ґрунту
Правильний субстрат також відіграє значну роль у вирощуванні зеленої цибулі. Фахівці радять використовувати одну з наступних ґрунтових сумішей:
- по одній частині тирси, городньої землі та торфу;
- або по одній частині піску, торфу і городнього ґрунту.
Посадку варто здійснювати так, щоб цибулина залишалася на 1/3 над поверхнею субстрату. Це забезпечить рівномірний ріст зеленої маси.
Щоб отримати соковите, рівне та не гірке пір’я, рекомендується видаляти перше листя, що проростає. Це сприятиме рівномірному розвитку рослини.
Корисна інформація про деруни
Вирощена цибуля могла б стати чудовою частиною дерунів, які неочікувано виявилися куди більш корисними, ніж вважалося раніше. Зокрема, картопля, з якої готуються деруни, містить рослинну клітковину, крохмаль, залізо та мінерали, що позитивно впливають на серцево-судинну систему, шкіру та імунітет. Проте варто пам’ятати, що класичні деруни досить калорійні через велику кількість олії. Для більш дієтичного варіанту їх можна готувати без яєць та випікати в духовці.