За цим методом ви зможете заготовити цитрусову цедру на рік вперед

Цей метод буде корисним для всіх, хто часто робить випічку. Бігати постійно за мандаринами та апельсинами — справа невдячна, а от зробити запаси для шафки буде набагато кращою думкою.

Подробиці

Зніміть цедру з лимонів та апельсинів. Для цього треба їх облити окропом. Зніміть обережно цедру, але намагайтеся це зробити без білої частини. Покладіть на батарею.

Висушені шкірки подрібніть в кавомолці. А тепер можна відправляти їх на зберігання в скляній баночці з герметичною кришкою.

До речі, цитрусова цедра може використовуватися не тільки для випічки. Її можна додавати в десерти та в ванну при купанні. Буде неймовірно ароматно. З нею можна зробити ароматизатор для шафи з білизною. Насипте в мішечки та покладіть на поличку.