Салат з квасолею та морквою є чудовим вибором для швидкого перекусу, адже він не лише ситний, але й надзвичайно смачний. Цей рецепт допоможе вам приготувати його в домашніх умовах зі свіжих інгредієнтів.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти для приготування
Щоб приготувати десять порцій цього салату, вам знадобиться:
- 250 грам курячої грудки;
- 400 грам консервованої квасолі;
- 150 грам моркви;
- 150 грам цибулі;
- сіль та чорний мелений перець за смаком;
- майонез для заправки;
- олія для смаження.
Етапи приготування
Спочатку підготуйте курячу грудку. Вона має бути готова до запікання. Запечіть її і дайте час охолонути. Після цього відокремте м’ясо від кісток та наріжте його на соломку середнього розміру.
Консервовану квасолю необхідно ретельно промити під проточною водою. Моркву натріть на тертці, а цибулю наріжте півкільцями. Обсмажте моркву та цибулю на рослинній олії до м’якості.
Змішайте всі підготовлені інгредієнти в одній мисці. Додайте сіль та перець за смаком. Для досягнення оптимального смаку заправте салат майонезом.
