Шарлотка з полуницею є популярною випічкою, яка завоювала серця багатьох кулінарів цього сезону. Вона не тільки приваблива на вигляд, але й неймовірно смачна. Дізнайтеся, як приготувати цю десертну страву за нашим докладним рецептом.
Про це розповідає KURAZH
Необхідні інгредієнти
- 5 яєць
- 200 г цукру
- 200 г борошна
- дрібка солі
- 1 ч. л. розпушувача
- ванільний цукор
- 200-250 г полуниці
- мигдалеві пластівці
Опис процесу приготування
Почніть з того, що у глибокій мисці збийте яйця разом з цукром, додавши дрібку солі. Використовуйте міксер або блендер, щоб довести масу до загустіння та збільшення в об’ємі. Після цього поетапно введіть борошно разом з розпушувачем, ретельно перемішуючи лопаткою.
Перелийте готове тісто у форму для випікання. Зверху акуратно викладіть половинки полуниці та присипте мигдалевими пластівцями. Розігрійте духовку до 180 градусів Цельсія і випікайте шарлотку протягом 35-40 хвилин.
Перевірте готовність дерев’яною паличкою: якщо вона виходить сухою, випічка готова. Готову страву посипте цукровою пудрою перед подачею на стіл. Смачного!
