Клубничная шарлотка – это настоящий хит сезона, завоевывающий сердца гурманов своей непревзойденной нежностью и ароматом. Этот десерт покоряет из первого кусочка, и вы можете легко приготовить его по нашему простому рецепту.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты для клубничной шарлотки
- 5 яиц
- 200 г сахара
- 200 г муки
- щепотка соли
- 1 ч. л. разрыхлителя
- ванильный сахар
- 200-250 г клубники
- миндальные хлопья
Пошаговый процесс приготовления
В большой миске взбейте яйца с сахаром, добавив щепотку соли. Используйте миксер или блендер, чтобы добиться пышной массы. Затем постепенно введите муку и разрыхлитель, осторожно перемешивая лопаткой.
Перелейте тесто в подготовленную форму для выпечки. Сверху аккуратно выложите половинки клубники и присыпьте миндальными хлопьями. Поставьте шарлотку в предварительно разогретую до 180 градусов духовку на 35-40 минут. Готовность выпечки проверяйте деревянной палочкой – если она получается сухой, шарлотка готова.
После выпечки посыпайте десерт сахарной пудрой и подавайте к столу. Наслаждайтесь ароматной и вкусной клубничной шарлоткой!
