Кофе, приготовленный в кофеварках, может содержать вредные для здоровья соединения, которые влияют на уровень холестерина в организме. Врачи подчеркивают, что в таком напитке присутствуют дитерпены – кафестол и кахвеол. Они способны повышать концентрацию липопротеинов низкой плотности, то есть так называемого «плохого» холестерина. Высокий уровень этого показателя вызывает риск формирования бляшек в сосудах, а также может провоцировать развитие атеросклероза, ишемической болезни сердца, инсультов и гипертонии.
Об этом сообщает KURAZH
Особенности фильтрации кофе и опасность для сердца
Важно учитывать, что не все кофеварки имеют эффективную систему фильтрации. Из-за этого часть опасных веществ попадает в чашку с готовым напитком, что может негативно сказаться на здоровье сердечно-сосудистой системы.
Кофе, приготовленный в кофеварках, может содержать соединения, негативно влияющие на уровень холестерина в крови, отмечают врачи.
Растворимый кофе и риск для нервной системы
Кроме кофе из кофеварки, специалисты рекомендуют быть осторожными с употреблением растворимого кофе. Такой продукт обычно содержит повышенный уровень акриламида – соединения, которое образуется во время обжарки кофейных зерен. Акриламид может повышать риск развития онкологических заболеваний и негативно влиять на состояние нервной системы.
Для поддержания оптимального уровня холестерина в крови эксперты советуют обратить внимание на продукты, которые оказывают полезное влияние. Например, баклажаны способствуют снижению уровня «плохого» холестерина.
