Кава, приготована у кавоварках, може містити шкідливі для здоров’я сполуки, які впливають на рівень холестерину в організмі. Медики наголошують, що у такому напої присутні дитерпени – кафестол і кахвеол. Вони здатні підвищувати концентрацію ліпопротеїнів низької щільності, тобто так званого «поганого» холестерину. Високий рівень цього показника спричиняє ризик формування бляшок у судинах, а також може провокувати розвиток атеросклерозу, ішемічної хвороби серця, інсультів і гіпертонії.
Про це розповідає KURAZH
Особливості фільтрації кави та небезпека для серця
Важливо враховувати, що не всі кавоварки мають ефективну систему фільтрації. Через це частина небезпечних речовин потрапляє у чашку із готовим напоєм, що може негативно позначатися на здоров’ї серцево-судинної системи.
Кава, приготована у кавоварках, може містити сполуки, що негативно впливають на рівень холестерину в крові, зазначають лікарі.
Розчинна кава та ризик для нервової системи
Окрім кави з кавоварки, фахівці рекомендують бути обережними з вживанням розчинної кави. Такий продукт зазвичай містить підвищений рівень акриламіду – сполуки, яка утворюється під час обсмажування кавових зерен. Акриламід може підвищувати ризик розвитку онкологічних захворювань і негативно впливати на стан нервової системи.
Для підтримки оптимального рівня холестерину в крові експерти радять звернути увагу на продукти, що мають корисний вплив. Наприклад, баклажани сприяють зниженню рівня «поганого» холестерину.
