Новый ресторан во Львове закрыли после массового отравления
Об этом сообщает KURAZH
Известный ресторатор и фуд-блогер Миша Кацурин, который недавно открыл свой заведение во Львове, оказался в центре скандала из-за массового пищевого отравления. Первым пострадал сам владелец, вместе с ним симптомы отравления почувствовали еще одиннадцать посетителей ресторана.
Причины инцидента и действия администрации
По предварительной версии, причиной отравления могли стать испорченные яйца, которые использовались для приготовления десертов 14 и 15 июля. О ситуации Кацурин сообщил на своей странице в Instagram, добавив, что заведение оперативно закрыли для выяснения всех обстоятельств.
«Я отравился в собственном ресторане во Львове. И, к сожалению, не только я. На данный момент 11 гостей сообщили нам о симптомах отравления. Предварительная гипотеза — яйца и яичный крем в десертах 14 и 15 июля», — рассказал Кацурин.
Владелец заведения подчеркнул, что ресторан останется закрытым до окончательного установления причин отравления. На месте работает санитарная служба: проводится проверка персонала, продуктов и поверхностей. Все продукты, которые находились в заведении, решили утилизировать независимо от результатов проверки.
Компенсация пострадавшим и извинения львовянам
Кацурин пообещал, что всем клиентам, которые обратились со жалобами на самочувствие, будут возмещены расходы на лечение. Сам ресторатор также проходит медицинское обследование в медицинском учреждении из-за плохого самочувствия. Кроме того, он публично извинился перед львовянами, заверив, что сделает все возможное для предотвращения подобных ситуаций в будущем.
Миша Кацурин подчеркнул ответственное отношение к безопасности гостей и сообщил, что команда работает над устранением всех недостатков, чтобы восстановить доверие посетителей.
