ресторанный бизнес

Миша Кацурин отравился вместе с гостями в собственном ресторане во Львове
Новости

Миша Кацурин отравился вместе с гостями в собственном ресторане во Львове

Новый ресторан во Львове закрыли после массового отравленияИзвестный ресторатор и фуд-блогер Миша Кацурин, который недавно открыл свой заведение во Львове, оказался в центре скандала из-за…

Как 81-летняя Джей Фай из Бангкока получила звезду Мишлен за крабовый омлет
Кулинария

Как 81-летняя Джей Фай из Бангкока получила звезду Мишлен за крабовый омлет

В столице Таиланда, Бангкоке, расположена легендарная закусочная, которая привлекает внимание гурманов и туристов со всего мира. Ее владелица, 81-летняя Джей Фай, уже стала культовой фигурой…

Технологии, изменяющие кулинарный мир в ресторанах
ГлавноеКулинария

Технологии, изменяющие кулинарный мир в ресторанах

Ресторанный бизнес существенно трансформировался благодаря прогрессивным технологиям. Инновации позволяют оптимизировать процесс приготовления пищи, снижать затраты и повышать качество обслуживания. От роботов-поваров до печатных блюд из…