Сладкий картофель – это популярное пирожное, которое многим напоминает о детстве. Узнайте, как приготовить этот десерт по нашему рецепту и насладиться его вкусом.
Об этом сообщает KURAZH
Ингредиенты для сладкого картофеля
- 370 г песочного печенья
- 80 г сахара
- 30 г какао
- 0,5 стакана молока
- 80 г масла
- шоколад
- кокосовая стружка
Процесс приготовления
Начните с того, что смешайте сахар с какао и постепенно влейте молоко, тщательно перемешивая до получения однородной массы. Далее добавьте сливочное масло и поставьте смесь на огонь, постоянно помешивая, пока масло не растопится и не появятся пузырьки.
Пока смесь нагревается, размельчите печенье до состояния крошки. Снимите шоколадную массу с огня и постепенно вливайте ее в измельченное печенье. Регулируйте консистенцию, добавляя больше молока или крошки, если это необходимо. Дайте массе немного остыть.
После охлаждения сформируйте пирожные в виде картофелины и поместите их в холодильник на 30 минут. Затем обваляйте пирожные в какао-порошку или украсьте шоколадом и кокосовой стружкой. Пирожное готово к подаче. Приятного аппетита!
