Солодка картопля – це популярне тістечко, яке повертає до смаків дитинства. Ви можете легко приготувати його вдома, дотримуючись нашого рецепту, і насолодитися ніжним смаком.
Про це розповідає KURAZH
Інгредієнти для приготування
- 370 г пісочного печива
- 80 г цукру
- 30 г какао
- 0,5 склянки молока
- 80 г вершкового масла
- шоколад
- кокосова стружка
Процес приготування
Спочатку змішайте цукор з какао, потім влийте молоко і ретельно перемішайте до однорідної маси. Додайте вершкове масло і поставте суміш на слабкий вогонь. Помішуйте до повного розтоплення масла і появи бульбашок. Тим часом, розкришіть пісочне печиво до стану дрібної крихти.
Коли шоколадна маса буде готова, зніміть її з вогню і поступово вливайте у крихту з печива, постійно перемішуючи. За потреби, регулюйте густину маси, додаючи молока або крихт. Дайте тісту трохи охолонути, після чого сформуйте з нього тістечка у формі картоплин.
Покладіть їх у холодильник на 30 хвилин для застигання. Після цього обваляйте тістечка у какао-порошку або прикрасьте шоколадом і кокосовою стружкою. Насолоджуйтесь смаком!
