кимчи

Кимчи, комбуча и кефир: как ферментированные продукты стали трендом здорового питания

Ферментированные продукты становятся все более популярными, приобретая статус настоящего мирового тренда среди сторонников здорового образа жизни. Еще недавно эти блюда ассоциировались преимущественно с традиционной кухней…

Кимчи: польза для здоровья, разновидности и лучшие способы употребления

Кимчи считается традиционным корейским блюдом, которое давно вышло за пределы своей родины и приобрело популярность во многих странах, в том числе и в России. Хотя…

Как приготовить острое кимчи из пекинской капусты за одну ночь

Острое кимчи – это вкусная закуска, которая может стать отличным дополнением к привычным блюдам. Приготовить этот корейский деликатес можно всего за одну ночь, что делает…