робуста

Робуста: правда и мифы о вкусе, качестве и особенностях кофе
Кулинария

Робуста: правда и мифы о вкусе, качестве и особенностях кофе

Робуста занимает важное место среди сортов кофе, выделяясь характерной горечью, а также зерновыми, ореховыми, шоколадными и пряными нотками. Высокое содержание кофеина — примерно вдвое больше,…