Ультра-оброблені продукти: що це таке, чому вони шкодять здоров’ю та як їх розпізнати
Ультра-оброблені продукти (УОП) – це харчові вироби, створені у промислових умовах із використанням рафінованих і максимально очищених інгредієнтів, до яких додають емульгатори, загусники та штучні…