С наступлением теплого сезона возрастает риск пищевых отравлений, особенно среди детей. Причинами могут стать как некачественные продукты, так и недостаточная гигиена. В случае подозрения на отравление у ребенка, особенно у малышей до 5 лет, следует немедленно обратиться к врачу.
Об этом сообщает KURAZH
Первые действия и особенности питьевого режима
Прежде всего, при пищевом отравлении важно поддерживать водный баланс организма. Ребенку нужно давать много жидкости, чтобы избежать обезвоживания. Особенно это актуально при рвоте и частой диарее. В таких случаях возможно временное прекращение кормления, которое может длиться до суток, но при этом следует регулярно предлагать воду или специальные регидратационные растворы.
Грудных детей кормят по требованию, но меньшими порциями. Если малыш находится на искусственном вскармливании, по рекомендации врача возможны перерывы в кормлении, во время которых следует увеличить количество теплой воды. При необходимости врач может назначить регидратационный раствор.
Рекомендуемые и запрещенные продукты при отравлении
После облегчения состояния ребенку можно давать легко усваиваемую пищу жидкой или пюреобразной консистенции. Это могут быть каши на воде, овощные пюре, нежирные супы, сухари. Такой рацион поможет не перегружать желудок и поспособствует более быстрому восстановлению.
«При пищевом отравлении ребенку нельзя есть жареную, соленую, жирную пищу, которая тяжело переваривается, создавая дополнительную нагрузку на систему пищеварения».
К запрещенным продуктам при отравлении относятся:
- сырые овощи;
- кислые фрукты и цитрусовые (апельсины, лимоны);
- ягоды (агрус, виноград);
- жирные молочные и кисломолочные продукты (цельное молоко, ряженка, сыр, сливки);
- копчености;
- мукомольные изделия (свежий хлеб, сдоба, пирожные, макароны);
- фастфуд и полуфабрикаты.
Для младенцев до года опасен мед, так как он может содержать споры ботулотоксина, вызывающие ботулизм. Также рекомендуется ограничить продукты с высоким содержанием клетчатки, в частности бобовые, цельнозерновые блюда и орехи.
Заботьтесь о здоровье ваших детей и будьте внимательны к их рациону!
