Бумага для выпечки является незаменимым помощником на кухне, однако что делать, когда ее запасы исчерпаны? Есть несколько доступных альтернатив, которые могут пригодиться в такой ситуации.
Об этом сообщает KURAZH
Силиконовые коврики
Силиконовые коврики — это действительно практичный вариант для любого пекаря. Они многоразовые, легко моются, а также выдерживают высокую температуру. Выпечка на таких ковриках пропекается равномерно и не прилипает.
Алюминиевая фольга и пергаментная бумага
Алюминиевая фольга является еще одной удобной альтернативой. Она легко принимает нужную форму и предотвращает пригорание изделий. Важно лишь смазать фольгу маслом, чтобы избежать прилипания.
Если у вас есть пергаментная бумага для упаковки продуктов, она также может быть использована для выпечки. Убедитесь, что это настоящая пергаментная бумага, а не восковая, которая не подходит для использования в духовке.
Наконец, классический метод, который использовали наши бабушки, — смазать противень сливочным маслом или растительным маслом и слегка присыпать мукой или манкой. Это создаст тонкую пленку, которая предотвратит прилипание теста.