Клетчатка является важным элементом для здоровья человека, в частности для нормального функционирования кишечника. Суточная норма потребления клетчатки для взрослого человека составляет 25-30 граммов. Однако вопрос о том, откуда получать это важное питание, остается актуальным.
Об этом сообщает KURAZH
Фрукты или сок: что лучше?
Фрукты считаются одним из лучших источников клетчатки, но некоторые полагают, что сок может их заменить. Важно отметить, что такое мнение является ошибочным. В соках отсутствуют необходимые волокна, которые содержатся только в сырых фруктах. Например, среднее яблоко содержит примерно 4,4 грамма клетчатки, тогда как в стакане яблочного сока это количество уменьшается до 0,5 грамма.
Какие продукты богаты клетчаткой?
Для поддержания здорового уровня клетчатки в рационе рекомендуется включать такие фрукты, как черника, авокадо, груши, апельсины, бананы, чернослив, малина и клубника. Среди овощей стоит обратить внимание на огурцы с кожурой, брокколи, шпинат, помидоры, морковь, кукурузу, запеченный картофель в кожуре и свеклу.
Кроме того, бобовые продукты также являются отличным источником клетчатки. К ним относятся запеченная фасоль, черная фасоль, нут и чечевица. Те, кто любит овсянку на завтрак, могут получить 4 грамма клетчатки из одной порции. Цельнозерновые спагетти также могут стать хорошим выбором, ведь в одной чашке их содержится 5,4 грамма клетчатки.
«Соки не могут заменить фрукты, так как лишены необходимых организму волокон»
